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2019.04.22

レストラン

ラウンジに新しいケーキが登場!!

1階ラウンジに新しいケーキが登場しました。
一足早い初夏の香りをお楽しみください。

①ソーテルヌ(340円)…貴腐種のワインを使用したジュレとババロアとシトロンのムースをシャルロット風に仕上げました。

②ヨーグルトムース(340円)…口溶けの良いココナツムラングで飾った爽やかなトロピカル風のヨーグルトムース。

③マカロン(390円)…とても柔らかいフランボワーズジュレとマカロンの食感。甘味と酸味の絶妙なバランスをご賞味ください。

④イチゴタルト(450円)…香り豊かに焼き上げたタルトに忍ばせたペパンジャム。ディプロマットと苺の相性は抜群のハーモニーです。

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